山楂树的繁殖方法（一）

【种子繁殖】

栽植时期：春、秋及夏季栽植均可。秋栽在秋季落叶后到土壤封冻前进行。秋末、冬初栽植时期较长，此时苗木贮存营养多，伤根容易愈和，立春解冻后，就能吸收水分和营养供苗木生长之需，栽植成活率高。

先将栽植坑内挖出的部分表土与肥料拌均匀，将另一部分表土填入坑内，边填边踩实。填至近一半时，再把拌有肥料的表土填入。然后，将山楂苗放在中央，使其根系舒展，继续填入残留的表士，同时将苗木轻轻上提，使根系与土密切接触，并用脚踩实，表土用尽后，再填生土。苗木栽植深度以根颈部分比地面稍高为度。避免栽后，苗木下沉造成栽植过深现象。栽好后，在苗木周围培土埂，浇水，水渗后封土保墒。在春季多风地区，避免苗木被风吹摇晃使根系透风，在根颈部可培土30厘米高的土畦。

成熟的种子须经沙藏处理，挖50～100厘米深沟，将种子以3～5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10厘米为止，再覆沙至地面，结冻前再盖土至地面30～50厘米，第两年6～7月份将种子翻倒，秋季取出播种，也可第3年春播。条播行距20厘米，开沟4厘米深，宽3～5厘米，每米播种200～300粒，播后覆薄土，上再覆1厘米厚沙，以防止土壤板结及水分蒸发，每1h㎡播种量375～450公斤。

山楂常见的药用价值

作为一个其貌不扬的水果，山楂还有另一个更加的身份：中药。《本草纲目》果部记载：山楂酸、冷、无毒，食肉不消。凡脾虚，食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，。

在现代学中，山楂也确实有很多效果，比如它含有的有机酸可以促进胃酸分泌，增强胃蛋白酶的活性。而胃蛋白酶是由胃黏膜分泌出来经过胃酸或是原有的胃蛋白酶刺激后形成，再把食物中的蛋白酶分解为肽片段进行营养吸收，在吃多了蛋白质食物的时候，就可以吃点山楂促进胃蛋白酶的活性，加快胃部食物的吸收，缓解胃部不适。

另外它所含有的山楂黄酮针对疾病都有一定的效果，因为山楂黄酮可以抑制胆固醇的形成，扩张血管，促进冠状血液快速流动，刺激；的是，山楂里的亚油酸还能阻止致癌物的形成。可以说，山楂在医学方面的贡献还是很大的。

减肥人群还会利用山楂富含的维生素C、胡萝卜素等物质来阻断自由基的生成，再加上它抑制胆固醇的效果不错，所以被拿来当做减肥瘦身的食材使用。

山楂苗的越冬管理

1、圃地苗的越冬管理 由于气候条件的制约和人力条件的限制，一般大型苗圃地到深秋之后，往往来不及把种苗从圃地起出进行秋栽或越冬假植。为此，为防止苗茎“抽条”和人为损坏及牲畜的啃坏，在园地的迎风面要设置防风障，确定专人看管。在秋季松土锄草的基础上，立春节至起苗止，要对圃地进行2—3次松土。

2、越冬苗的露天假植 选背风向阳处，以东西方向，挖40厘米深，30厘米宽的沟，一般沟长5—10米为好。把苗成30度角单层摆放在沟内，然后用喷壶往苗木根颈下浇水。随即覆湿土、踏实。并在根颈上再覆土5—10厘米。假植沟的沟距为30厘米。 

为防止苗茎“抽条”，逐渐适应外界气候条件，要于小雪节前后进行第二次覆土，覆土厚度以达苗茎中部为宜。大雪前要进行第三次覆土，覆土厚度达苗茎的中上部。通过三次覆土，茁茎暴露在空间15—20厘米为宜。冬至节前后在苗茎上再盖l层玉米秸或秫秸。